Bio-Honige

Arten von Bio-Honig

Bei Untamed Honey wählen wir zertifizierte Bio-Honige aus, die unter umweltfreundlichen Bedingungen und mit Rücksicht auf die Bienen hergestellt werden. Sie stammen aus Pestizid-freien Gebieten und unterliegen strengen Qualitätskontrollen durch offizielle Stellen.

Was macht einen Honig biologisch?

Die Bienenstöcke werden nicht mit aggressiven Mitteln oder Antibiotika behandelt.
Der natürliche Rhythmus der Bienen wird respektiert.
Die Gewinnung und Abfüllung bewahrt die ursprünglichen Eigenschaften des Honigs.

Garantierte Zertifizierung
Alle unsere Bio-Honige sind von offiziellen Stellen wie dem CAECV (Komitee für ökologische Landwirtschaft der Region Valencia) zertifiziert und erfüllen die gesetzlichen Anforderungen in der gesamten Produktionskette.

Rosmarinhonig

Geschmack: Mild und blumig, mit einem Hauch von Kräutern und Erde.
Vorteile: Entzündungshemmend, unterstützt die Verdauung und das Immunsystem.
Ernte: In mediterranen Regionen Spaniens, wo Rosmarin wild wächst.
Verwendung: Ideal für Tee, Joghurt oder auf Toast.
Interessant: Besonders geschätzt wegen seines frischen Kräuteraromas.

Orangenblütenhonig

Geschmack: Fruchtig, blumig und leicht – erinnert an Orangenblüten.
Vorteile: Beruhigend, lindert Stress und fördert guten Schlaf.
Ernte: Während der Blüte der Orangenbäume in Valencia.
Verwendung: Mit Kamillentee oder für Süßspeisen.
Interessant: Beliebt wegen seiner entspannenden Wirkung.

Lavendelhonig

Geschmack: Blumig und sanft, mit einem entspannenden Lavendelton.
Vorteile: Beruhigend, angstlösend, schlaffördernd.
Ernte: In den Lavendelfeldern Kastilien-La Manchas.
Verwendung: Vor dem Schlafengehen oder in Süßspeisen.
Interessant: Therapeutisch für Körper und Geist.

Thymianhonig

Geschmack: Kräftig, würzig, typisch mediterran.
Vorteile: Verdauungsfördernd, antibakteriell, antioxidativ.
Ernte: Aus Thymianblüten in Mittelmeerregionen.
Verwendung: Perfekt zu Fleisch, Käse oder Tee.
Interessant: Für Liebhaber intensiver Aromen.

Waldhonig

Geschmack: Dunkel, kräftig, mit holzigen, leicht bitteren Noten.
Vorteile: Stärkt das Immunsystem, reich an Antioxidantien.
Ernte: Aus Wäldern mit Eichen und Kiefern.
Verwendung: Mit Brot, in Tee oder für rustikale Desserts.
Interessant: Nährstoffreich und gesund.

Akazienhonig

Geschmack: Sehr mild, blumig und klar.
Vorteile: Leicht verdaulich, beruhigend, ideal für Kinder.
Ernte: Aus Akazienblüten in bergigen Gebieten Spaniens.
Verwendung: Für Tee, Joghurt oder als Süßungsmittel.
Interessant: Kristallisiert kaum – einfach zu verzehren.

Blütenhonig

Geschmack: Süß, mild und vielseitig.
Vorteile: Antioxidativ, entzündungshemmend, hautfreundlich.
Ernte: Während der Blütezeit vieler Wildblumen in Spanien.
Verwendung: Sehr vielseitig in der Küche.
Interessant: Der Allrounder unter den Honigen

Bio-Pollen

Geschmack: Leicht blumig, je nach Blüte unterschiedlich.
Vorteile: Sehr nährstoffreich – enthält Proteine, Vitamine, Antioxidantien.
Ernte: Von Bienen in pestizidfreien Gebieten gesammelt.
Verwendung: Pur, im Joghurt oder Smoothie.
Interessant: Jeder Pollen enthält bis zu 250 natürliche Stoffe.

Wir sind für Sie da

Wenn Sie Fragen haben oder mehr über unsere Produkte erfahren möchten, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung.