Bienenpollen ist als Apitherapeutikum bekannt, weil es chemische Verbindungen enthält, die von Bienen hergestellt und für medizinische Zwecke verwendet werden. In seiner Zusammensetzung gibt es rund 250 Substanzen, zu denen Aminosäuren, Lipide, Vitamine, Makro- und Mikronährstoffe sowie Flavonoide gehören.
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