Es ist ein sehr beliebter Honig in den Ländern Osteuropas und hat einen starken und ziemlich neutralen Geschmack. Es hilft, den Darm zu regulieren, wenn Verstopfungsprobleme auftreten, aber seine stärkenden Eigenschaften werden auch erkannt. Akazienhonig ist auch für Menschen mit Diabetes indiziert (vorher Absprache mit Ihrem Arzt).
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